Analiza globalnego rynku wiśni w roku 2023: Światowy rynek konsumpcji wiśni stopniowo się rozwija🍒
Wiśnia to wieloletnia roślina drzewiasta z rodzaju Prunus z rodziny Rosaceae, 🍒 z szarobiałą korą, szarobrązowymi lub szarobrązowymi gałęziami i zielonymi gałązkami; liście są owalne; kwiatostan ma kształt parasola, płatki są odwrotnie jajowate, białe lub różowe; owoc jest prawie kulisty, w miarę dojrzewania zmienia kolor na czerwony; okres kwitnienia trwa od marca do kwietnia; okres owocowania trwa od maja do czerwca. W „Kompendium Materia Medica” zapisano: „Jego blask jest jak perły, dlatego nazywa się go wiśnią, a Xu Shen nazywa się Yingtao, co zjada Yunying, dlatego nazywa się go także Hantao, które jest również nazywane wiśnią”. Stąd nazwa wiśnia. Wiśnia pochodzi z Chin i obecnie jest dystrybuowana głównie w Jiangsu, Shandong i innych miejscach w Chinach. Jest również uprawiany w północno-wschodnich Chinach i Yunnan. Jest również dystrybuowany w Europie, Azji i Ameryce Północnej. W ostatnich latach światowa produkcja wiśni rośnie. W 2018 roku całkowita światowa produkcja wiśni wyniosła 4,071 mln ton. Do 2019 roku produkcja wyniosła 4,086 mln ton. W 2020 roku produkcja wyniosła 4,336 mln ton, co oznacza wzrost rok do roku o 6,12%. W 2021 r. produkcja wzrośnie do 4,594 mln ton, a w 2022 r. do 4,687 mln ton. W 2023 r. oczekuje się nieznacznego wzrostu produkcji, zwiększając się o 114,000 ton do 4,801 mln ton. Wzrost produkcji w Chile, Chinach, Turcji i Stanach Zjednoczonych jest duży. zrównoważyć zmniejszenie dostaw z UE.
Wiśnia to produkt spożywczy o wysokiej wartości odżywczej.🍒🍒Sok wiśniowy zawiera dużo żelaza, a jedzenie wiśni może skutecznie uzupełniać żelazo. Żelazo jest głównym surowcem do syntezy hemoglobiny w ludzkiej krwi, dlatego wiśnie mają pewne działanie wzbogacające krew i przeciwutleniające. -Efekty przeciwstarzeniowe. Ponadto sok wiśniowy zawiera melatoninę, która ma silne działanie wybielające i przyciemniające. Sok wiśniowy zawiera także białko, witaminę A, witaminę B oraz dużą ilość jonów potasu i jonów wapnia, które mogą uzupełniać pierwiastki śladowe potrzebne organizmowi człowieka.
Acerola to małe drzewo rosnące na suchych obszarach Karaibów oraz Ameryki Środkowej i Południowej.Obecnie powszechnie uprawiana na wyspie Hainan w Chinach. Tradycyjnie jego owoce stosowano w leczeniu biegunki, zapalenia stawów, gorączki oraz problemów z nerkami, sercem i wątrobą. Wiśnie Acerola zawierają wagowo 10-50 razy więcej witaminy C niż pomarańcze. Inne ważne substancje występujące w aceroli to bioflawonoidy, magnez, kwas pantotenowy i witamina A.
Suplementy diety:Proszek aceroli stosowany jest w leczeniu biegunki, czerwonki i problemów z wątrobą, zwalczaniu wolnych rodników i wzmacnianiu układu odpornościowego dzięki wysokiej zawartości witaminy C, a także może być stosowany jako suplement diety, ponieważ zawiera pewnego rodzaju witaminy. Inne witaminy i minerały.
Kosmetyki:Acerola po raz pierwszy pojawiła się w japońskich produktach do pielęgnacji skóry co najmniej pięć lat temu. Ze względu na właściwości bogate w witaminę C, niszowe marki produktów do pielęgnacji skóry zaczęły włączać ją do swoich produktów do pielęgnacji twarzy.
- Przeciwutleniacze.
- Obniża poziom cukru we krwi i leczy przebarwienia skóry.
- Wspomagają produkcję kolagenu i elastyny,zwiększenie zdolności skóry do zatrzymywania wilgoci.
- pomaga przy biegunce,czerwonki i problemy z wątrobą, a także zwalczanie wolnych rodników i wzmacnianie układu odpornościowego.
Ekstrakt z czosnku🧄 + proszek wiśniowy🍒
Ekstrakt z czosnku zapobiega miażdżycy i chroni serce przed atakiem. Proszek wiśniowy jest dobry dla zdrowia serca. Obydwa mogą być używane razem.